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跟著媽媽的好手藝做出幸福樸實的糕點。
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本書蛋糕烘焙食譜
由丁松筠神父的母親、外國牧師娘留傳下來，
喜愛烘焙的賈漢生根據食譜調整用糖分量，
分享這份愛與幸福。
運用天然食材搭配詳細作法，
就能做出道地的美式點心。
鹹甜塔派：碎頂蘋果派、楓糖胡桃小塔、檸檬塔、草莓起士塔……
人氣蛋糕：美式胡桃布朗尼、蜂鳥蛋糕、蜂蜜杏仁蛋糕……
水果蛋糕：焦糖蘋果翻轉蛋糕、糖霜檸檬蛋糕、蘋果奶油蛋糕……
起士蛋糕：紐約起士蛋糕、南瓜起士蛋糕、蘋果胡桃起士蛋糕……
小點心：巧克力杯子蛋糕、檸檬瑪德蓮、傳統美式肉桂捲……
作者簡介
賈漢生
台灣花蓮出生。
信仰基督教。
曾任職於滾石唱片、巨石音樂、福茂唱片。
曾為羅東聖母醫院籌建老人醫療大樓志工。
2012年出版首本《愛的甜點》。
2015年花蓮門諾基金會籌建花東老人綜合服務中心。
目前除了協助募款，就是愛做甜點……
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